肉丸是中国传统佳肴、其风味独特，营养价值高，人人爱吃，肉丸是经特殊工艺加工而成的，它是具有几百年历史的风味食品，一直盛行不衰，以其独特的弹性，韧性爽脆，无论是煲汤、涮火锅还是炒、蒸、烧烤、油炸均可，吃法多样，每一种吃法各具风味，让人百吃不厌！
一、 肉丸市场前景
随着人民的物质生活水平不断提高，速冻技术的不断成熟，人们迫切需要一种代替手工搓制肉丸的机械来适应需求日益庞大的市场，虽然目前国内已有不少厂家在推广其制造的肉丸机械，但大都是以加盟连锁的方式，其投资过大，对于一般中小投资者来说投资大意味着风险加大。
因此，投资少、见效快、无风险是一般小投资者乐于接受的，广州旭众食品机械有限公司凭借多年的食品机械研发生产经验，研制出新一代肉丸打浆机和肉丸机。肉丸机使用照明电，国内哪里都可以使用，1-2人操作，投资仅几千元钱，就能做到做到少投资，见效快，无风险，目前在各地县市区城郊乡镇，用肉丸机做肉丸尚是一片空白，可以说，越早介入，越早抢占先机，成为市场的赢家，可以成为致富的先行者。
二、 肉丸机性能特点
旭众肉丸打浆机采用不锈钢制造，所加工的肉浆有效改善了肉质脂肪和纤维的结构，使肉质更加鲜美。同时，用该机加工的肉浆所制成的肉丸，细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性好，是生产肉丸的理想设备。
旭众肉丸成型机是模拟人工用匙子成型的原理，经专业研究制造而成。用该机生产的肉丸，具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等，所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。同时，该机具有工艺简单、操作方便，品种和口味可自由变换等优点。随机赠送独特配方，让投资者快速占领市场，创造滚滚财源。
三、肉丸生产效益分析
1、批发市场：直接批发给零售商，每天批发300-400斤，每斤利润1.5-3元，每月利润13000-22000元。
2、肉菜市场：在每个肉菜市场设一个点，以丸子系列做成连锁的形式，冰柜展示销售。
3、超级市场：现内地的超级市场每天销量100-300斤左右，能联系到2-3家超市，每斤利润2-3元，月利润12000-27000元。
4、火锅店：联系5-10家生意兴隆的火锅店，前期根据生产好坏派送。连续一个星期，这样火锅店就能迎来大量的回头客，每家店各种肉丸销10-20斤／天，每斤利润2-3元，月利润3000-18000元以上。
5、各区各类休闲小吃店：直接配送各类休闲小吃店，每个店每天的销量也在15一30斤，每斤利润2-3元，能联系5-10家，月利润4500-27000元。
2013年，做什么生产最好，当然是食品行业。旭众肉丸机，只需几千的投资就可收益源源不断的财富，做出红火肉丸大生意不再是梦想。还等什么？拿起电话拨打：020-28277160 肉丸机专线
肉丸机：肉丸子的做法 家常肉丸