手工肉丸与肉丸成型机肉丸

做肉丸具有投资小，风险低，收益稳定的特点。正宗的肉丸口感爽脆弹牙、味道鲜美绵软，不含硼砂、明胶等添加剂，属于天然食品。

其实有很多人担心肉丸成型机做出来的肉丸与手工做出来的差距大，其它这个完全是对肉丸成型机的不了解。下面我们看看手工做肉丸与肉丸成型机做肉丸是什么样子的。

手工肉丸的制作是锅烧开水，调中火，一手抓肉糜，一手拿汤匙，从虎口挤出肉糜圆，汤匙舀起肉圆放入开水中。

肉丸做的肉丸

肉丸成型机为肉制品成丸设备，能生产出大小尺寸七个规格的肉丸及花生贡丸，并可按要求尺寸订做30mm以下8mm以上规格的，具有速度快、卫生方便、易拆洗等特点，可代替八个人手工生产，可为厂家节省人员的投入、提高生产速度。

肉丸成型机采用不锈钢材质，丸子直径可达15-35mm，可以制作各类爽脆，有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼丸、牛肉丸、贡丸、鸡肉丸等， 不仅花色品种繁多， 口味可自由变换以外， 还在原有的基础上大大降低了生产成本。